סיפורו של אוכל

פורצ'יני - מטבח שחי בתוך האירוע

בפורצ׳יני אנחנו מאמינים שאוכל הוא חלק מהחוויה עצמה, לא משהו שמוגש מהצד.
בהובלת השף אבי ביטון, אנו מביאים לאירועים קולינריה ישראלית עכשווית, שמחברת בין חומרי גלם מדויקים לבין טכניקות בינלאומיות מתקדמות.

המטבח שלנו נוכח בלב האירוע: מבשלים מול האורחים, בזמן אמת, מתוך יצירתיות, הקפדה על כל פרט והבנה של מה באמת מרגש אנשים.
כך נולדת חוויה שמדברת את האופי שלכם, עם אוכל שמספר סיפור, וממשיך להדהד הרבה אחרי שהאירוע מסתיים.